Juin 22, 2021 | Actualités, Centres, Formation Professionnelle |
On peut le dire … Le centre de formation d’Antsirabe est désormais opérationnel !Un premier stage de cuisine y a été organisé ce mois-ci pour 6 adolescents du centre Mirana Tsiky.Objectif de cette courte formation assurée par la cuisinière « maison » : poursuivre l’éducation et l’épanouissement des jeunes en leur apprenant à préparer un plat complet à base de légumes et de viande (de zébu ?) La cuisine installée dans le nouveau centre de formation trouve ainsi toute son utilité. Elle permet aux adolescents hébergés dans le centre d’accueil voisin, de bénéficier de conditions d’apprentissage optimales pour apprendre les bases de la cuisine malgache. La suite en image dans le diaporama ci-dessous … Préc 1de7 Suiv. (Photos Hanta Ranaivoson et Hery Ratolojanahary). Quelques images du centre de formation Rappel, les travaux du Centre de formation professionnelle d’Antsirabe ont pu être réalisés grâce à plusieurs subventions dont celles de la Région Bourgogne Franche Comté, de la Ville de Besançon et du Département des Pyrénées Atlantiques.Lire l’article...
Juin 15, 2021 | Actualités, Projets Développement Durable |
Du 14 au 19 juin, 200 agriculteurs des groupements Est et Ouest ont été conviés à une formation de 3 jours à l’agroécologie. Une formation théorique et pratique qui entre dans le cadre du programme VAHATRA, en partenariat avec l’association «Un Enfant par la main» (UEPLM). Pour les paysans de la zone Est, la formation s’est déroulée dans les locaux des religieuses du secteur, à Mahazaza, alors que les stagiaires de la zone Ouest ont été accueillis dans le réfectoire de la nouvelle maison des groupements VTMMA, à Andranovelona. Une formation théorique , mais également sur le terrain ! A travers cette formation, l’objectif est de permettre aux petits producteurs de découvrir de nouvelles manières de cultiver, plus respectueuses de l’environnement, mais aussi de se lancer dans de nouvelles cultures de fruits et de légumes qu’ils ne pratiquaient pas jusqu’alors. En plus des cours théorique sur les bases de l’agroécologie et sur les différents critères à respecter, la formation de 3 jours comporte un volet «pratique» … Sur le terrain ! 1 – Rappel sur site des principes de base du choix et de la délimitation d’une parcelle pour la culture des arbres fruitiers. 2 – Collecte de masse verte (feuilles, branchages) qui entrent dans la fabrication du compost 3 – Amas de matières sèches pour compost et identification des plantes qui composent les matières sèches (tephrosia, crotalaire, sesbania …) 4 – Mise en place des matières sèches et repartition de la masse verte sur les matières sèches 5 – Pose des piquets pour délimiter avec exactitude la superficie de la parcelle pour la plantation des arbres fruitiers. En...
